❀ プロフィール ❀

*ももら*

Author:*ももら*
神奈川県から古都に嫁ぎました♪主人と保護したニャンズと2+2の生活♡

「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)を出版させていただきました♡

主婦の傍らファイナンシャルアドバイザー・講師・食品会社商品開発・楽天レシピ公式アンバサダー・Ameba公式ライター・suipaモニターブロガー等をしております。

✿コメント欄は閉じさせて頂いておりますのでお手数ですがメッセージも問い合わせフォームからお願い致します✿

❀ 著 書 ❀

*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子

*ももら*のおうちでカンタン!
しあわせ♡お菓子
(主婦と生活社)

amazon へリンク アイコン (25) ★★★
楽天ブックスへリンク アイコン (25) ★★★
❀ MYページへリンク ❀
❀ カテゴリ&検索 ❀
<< 全タイトルを表示 >>
❀ 受賞 ❀
❀ 掲載・紹介頂きました ❀

❀  ❀  ❀  ❀  ❀




























スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

レンジで簡単・節約・作り置き・お弁当に♪きゅうりのキューちゃん風お漬物(浅漬け)

レンジのキューちゃん漬け (1)




こんばんは・゚*☆

ゆっくり更新ですのに

いつも来て下さりありがとうございます(*^-^*)



今日も暑いですねー

7月に入って益々夏らしく蒸します~

先日、誘われた大阪での女子会

暑いので関西初出店の

グランフロントの『ICE MONSTER』で

マンゴーかき氷頂きましたー



昔、実家にかき氷の器械があって

シャリシャリした食感のかき氷も

懐かしく思い出しました

世代によっては、あるある話かな♪



今日は、不揃いなキュウリを沢山頂いたので

レンジで簡単に出来る

キューちゃん漬け(風)をご紹介しますね




レンジのキューちゃん漬け (2)



【レンジで簡単キュウリのキューちゃん漬け キュウリ3本分】

≪材料≫
・キュウリ 3本
・A醤油 70g
・Aお酢・みりん 15g
・A砂糖 30g
・A生姜 1と1/2カケ(15g)
・A鷹の爪 1/2本
・お塩 小さじ1

≪手順≫
*下準備*
・生姜を千切りに、鷹の爪の種を取り輪切りにします。

・簡単ですが、以下画像とともに♡




レンジのキューちゃん漬け手順 (1)



①耐熱ボウルに、5ミリ~1センチの輪切りにしたキュウリとお塩を入れスプーン等で混ぜ合わせたら、600Wレンジラップなしで1分加熱し、取り出して軽く混ぜ、これを3回繰り返ます。

※キュウリは細い部分は1cm、太い部分は5ミリの輪切りに。曲りや太さに違いが無ければ8ミリ程度の輪切りにして下さいね。




レンジのキューちゃん漬け手順 (2)

②そのまま粗熱を取ったら①のキュウリをかために絞ります。

※粗熱をとる際は冷蔵庫へ入れずに常温に置いて下さいね。



レンジのキューちゃん漬け手順 (3)



③耐熱ボウルに調味料Aを加えて砂糖を溶かすように混ぜたら②を加えて混ぜ合わせ、600Wレンジラップなしで1分加熱し、取り出したらスプーン等でかき混ぜる、を2回繰り返したら冷蔵庫へ入れ冷やして出来上がりです♡




レンジのキューちゃん漬け (1)



オトナは鷹の爪1本にしたり

お砂糖を控えめにしてもOKです

冷えたらスグに頂けますが

1~2時間後から更に美味しく♥

画像は冷蔵庫で2時間程度の品です



それでは皆様

引き続き素敵な週末をお過ごし下さいね


     自身のレシピ本
 *ももら*のおうちでカンタン!
    しあわせ♡お菓子

 (主婦と生活社) 発売中です♡

*ももら*のおうちでカンタンしあわせお菓子

amazon へリンク  アイコン (25) ★★★
楽天ブックスへリンク  アイコン (25) ★★★

ランキングを見に行く 

レシピブログに参加中♪
モニターブロガー    楽天レシピ 公式アンバサダー    FC2おすすめブログ
スポンサーサイト
THEME:料理 | GENRE:趣味・実用 |
❀  ❀  ❀  ❀  ❀
❀  ❀  ❀  ❀  ❀
❀ お問い合わせ ❀

名前:
メール:
件名:
本文:

❀ QRコード ❀
QR
❀  ❀  ❀  ❀  ❀
ランコム ローズ マガジン
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。