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*ももら*

Author:*ももら*
製菓衛生師・ル コルドンブルーでも学ぶ・フードコーディネーター・野菜ソムリエ・Ameba公式ライター・富澤商店はじめ企業へのレシピ提供、レシピ開発などをしております。初代楽天レシピ公式アンバサダー ※お仕事のご依頼は※ momora_recipe@yahoo.co.jp

-著書-
「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)
台湾版にもなり発売されました✿

✿お仕事のご依頼やコメントは、お手数ですがPC画面右下の問い合わせフォームからお願い致します✿

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*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子

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クックパッドニュース掲載/秋の黒い宝石♡簡単基本の栗の渋皮煮&お仕事で大阪へ

栗の渋皮煮




こんばんは*:.。☆

いつも来て下さってありがとうございますkao-a02.gif




最近、色々な所で災害が…。

映像で見るだけで本当に心が痛いですクローバー

仕事が落ち着いたら、またボランティアに行きたいな。





クックパッドニュース渋皮煮




先日、クックパッドニュースで

Cpicon 秋の黒い宝石♡簡単基本の栗の渋皮煮 by ❤ももら❤ を

ご紹介いただきましたheart-ani02.gif




毎年、たくさんの素敵な“つくれぽ”を頂戴するのですが

色々なレシピの中でも、本当に手間暇かかるレシピですので

頂く度に、皆さまのお気持ちもお届け下さっているようで

嬉しく拝見しつつ、毎回感動していますkao-a18.gif heart09.gif


クックパッドニュースはコチラ ya10.gif
  http://cookpad.com/articles/10532











ミイナと栗




このお写真はウチの昨年のニャンコミイナアイコン

毎年一度、栗で遊ばないと気が済まないようです汗

関西のコチラでは、まだ収穫時期ではなくて

早く作りたくてムズムズしちゃいますkao-a20.gif

栗がお手元にある皆さまが羨まし~いheart01.gif





大阪




先日、お仕事で大阪へhana-ani03.gif

店内ではお写真撮り辛いので

いつも停めている駐車場から出たところでスマホで意味もなく撮ってみましたcamera.gif汗1

お仕事で行くと、友人と待ち合わせて会えるので嬉しいお仕事なのですけど、

素敵なカフェやレストランに駐車場ってなかなかないので

車だと移動しづらいのですね〰汗汗




…以前より、「リンクを貼りたいけれど」や「紹介したい」とメッセージを下さる皆様。

お返事が大変遅くなっており、申し訳ありません(o_ _)o))

お待ちいただかずに、どうぞなさって下さいねkao-a02.gif

わざわざお尋ね頂いて嬉しいですkira02.gif

ありがとうございますheart01-1.gif




*ももら*のおうちでカンタンしあわせお菓子

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100人話題入り御礼「鶏胸肉で簡単揚げない甘辛照焼チキン 」&お仕事で都内へ。

甘辛チキン




こんばんは*:.。☆

今日も来て下さってありがとうございますkao-a02.gif




最近(特に)すべての事が後手ごてゴテに回っております汗汗

折角いただいたオファーやメッセージのお返事、お仕事の納期等々…。

スルーしている訳ではないのですkao-a09.gif

期限を頂戴している事は必ず守っているのですが(1分前とかですけど汗1)

頑張っていますが気長に待っていただけると嬉しいですkao21.gif 本当にゴメンナサイbikkuri03.gif





甘辛チキン2




先日、クックパッドで100人に皆様に素敵な“つくれぽ”を頂戴して

Cpicon 鶏胸肉で簡単手羽風揚げない甘辛照焼チキン by ❤ももら❤ が

二度目の話題入りをさせて頂きましたheart03-1.gif




3名の皆さまのみで申し訳ありませんが

ステキなレポをご紹介させて頂きますねonpu03-1.gif





照焼きチキン100れぽ




いつも素晴らしいレポをありがとうございますheart01.gif

拝見する度に皆さまからハッピーなパワーを頂いています☆*+.゚




line15-05.gif




先日、お仕事で都内へ行きましたが

やっぱりお写真を撮っていないのです汗1

都内も暑かったです~(o´Д`)=з





新横プリンスから




都内で一泊したので次の日に1年ぶりに新横浜で両親と再会kao-a09.gif

イマドキ色々なツールで身近に感じられるけれど

やっぱり会いたいのです。。。

変わらず元気で嬉しかった~heart-ani02.gif





冷製スープ




もうスッゴク久し振りに新横浜プリンスホテルで待ち合わせて

上階の和食のお店でランチを食べて帰ってきましたkao-a02.gif

最近、ケーキやお料理に食用のお花が乗っていますね可愛いonpu01-2.gif




両親とは改札でお別れしたのですが

二人は趣味の社交ダンスへ行きました(笑)

私には“ついで”に会ってくれたみたいデスkao-a20.gif




ここ何年も降りていない新横浜ですが変わらないですねhana-ani03.gif

バタバタしつつも元気になって帰って来られましたkira01.gif



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クックパッド「ふわサク♬ワッフルカスタードサンド」話題入り御礼&ニャンコの体調不良

ワッフルカスタードサンド (2)




こんばんは*:.。☆

大きな台風が来ていますねweather09-2.gif

関西のコチラでも風が強くなってきました汗1




クックパッドでUPしている

Cpicon ふわサク♬ワッフル♡カスタードサンド♡ by ❤ももら❤ が

素敵なレポを頂いて話題入りさせて頂きましたheart01-4.gif




私も丁度お持たせに何か作ろうと思っていたので

発酵バターに替えて作りましたonpu01-2.gif





ワッフルカスタードサンド (1)









カスタードを挟む時、

欲張って沢山入れてしまいがちですが

凹凸が見える位にするとカスタードが出ずに綺麗に切れますよonpu01-2.gif





カスタード挟み方




皆さまから頂いた素敵なレポも

3名の方のみで申し訳ありませんが

ご紹介させて頂きますねheart01.gif

いつも美味しく素敵に作って下さって嬉しいですkao-a02.gif




ワッフルれぽ




line19-04.gif




今朝起きて廊下を歩いていると

赤い丸が点々と…kao-a17.gif

血のようなのでビックリbikkuri03.gif




現場を見ていないので分からないのですが

おトイレ付近にもあるので、どうもニャンコの血のようなのですkao-a09.gif

身体をくまなく探しましたが痕跡もなく。。。

独りでは怖がって暴れるので病院に連れて行けないので

様子を見つつ主人が帰ってきたら行こうかなミイナアイコン





体調不良ミイナ




本人(?)は至って元気で、おぢさんのようなお顔で寝ていますhana14.gif

フードを変えたからかしら汗1

朝から驚きましたが痛くないと良いのですけどkao21.gif




明日の祇園祭、山鉾巡航に友人と行く約束をしていたのですが

ニャンコも台風も気になりますので無理みたいですkao-a20.gif

無事に何も災害など無く通り過ぎてくれますようにクローバー1



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クックパッド「メロンの器でフルーツポンチ」「キャンディーゼリー」2品話題入りお礼♡

フルーツポンチ




こんばんは*:.。☆

いつも来てくださってありがとうございますkao-a02.gif





まだ5月というのに毎日暑いですし

日本各地で地震もあって色々心配汗

皆さまの地域では、いかがでしょうかhatena04.gif





先日、アノ 大塚○具サンから久しぶりに会員先行セールのご案内が(笑)

思えばキッチンもダイニングもリビングも嫁入りの家具と家電と

いえいえ、家電は年月が経ち もうミシンとアイロン以外は一通り新しく…(汗)




嫁入りの家具は思い出があって手放せないし

大きな物ってなかなか買い換え出来ないですねーkao-a20.gif

何年たっても変わり映えしない我が家ですhana14.gif





フルーツポンチ1


Cpicon メロンの宝石箱♬鮮やかなフルーツポンチ♡ by ❤ももら❤




先日、クックパッドで2品

素敵なレポを頂戴して話題入りさせて頂きましたonpu03-1.gif




皆さんの素敵で美味しそうなレポheart02-3.gif

3名の方のみで申し訳ありませんが

ご紹介させて頂きますねonpu01-2.gif





フルポンれぽ




本当にキュート、しかも豪華~kira02.gif

大切な日に作って下さって感激ですheart01.gif





キャンディーゼリー


Cpicon 簡単お弁当デザート♡苺キャンディーゼリー by ❤ももら❤




こちらも3名の方のみで申し訳ありませんが

ご紹介させて頂きますねonpu01-2.gif





キャンディーゼリーれぽ




とっても可愛~いheart02-3.gif

皆さまから頂く嬉しいレポで気づく事も多く

私の方が勉強させて頂いたり、教えて頂いていますo。..:*(uωu人)

いつもありがとうございますkira01.gif



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ココナッツオイルでフレンチトースト&クックパッドニュース掲載「運動会に簡単キャンディーゼリー」

こんばんは*:.。☆

いつも来てくださってありがとうございますkao-a02.gif




最近お仕事で甘い物ばかり作っているので少々ウンザリぎみ汗

でも、久しぶりに主人が食べたいというので

フレンチトーストを作りましたonpu01-2.gif

深夜に作るフレンチトースト…。チョット怖い(笑)





フレンチトースト




【ココナッツオイルでバケットのフレンチトースト 作り方 約2人分】

≪材料≫
・バケット 20cm程度
・卵 1個
・牛乳 100cc
・ココナッツオイル 大さじ1/2程度

≪手順≫
①ボウルに牛乳と卵を割り入れ、泡立てないように攪拌します。
②バケットをお好みの大きさに切り①に入れて浸します。
③フライパンにココナッツオイルを入れて中火で溶かしたら②を加え両面香ばしく焼けば出来上がりです。





フレンチトースト1




私はバケットを乱切りhatena04.gif

わりと厚めが良いですよねheart01.gif





フレンチトースト2




しみしみ中onpu08.gif

バケットもすぐに浸透するので、

あまり触ると形が悪くなっちゃいますねkira02.gif





フレンチトースト3




砂糖は一切入れないので、焼き色が遅いですが

確認しながら両面焼いて下さいね~onpu04-2.gif





フレンチトースト




先日作った苺のコンポートの甘さのみですが

ココナッツオイルの甘い香りで、

かけるメイプルシロップや蜂蜜も少なくて済みますねheart09.gif





クックパッドニュースゼリー




クックパッドからクックパッドニュースに掲載頂いたと連絡がhana14.gif

掲載されたクックパッドニュース ya10.gif

http://cookpad.com/articles/6504" target="_blank" title="食後のデザートはこれで決まり!食べやすい「運動会弁当デザート」!">食後のデザートはこれで決まり!食べやすい「運動会弁当デザート」!




お子さんたちが頑張るシーズンですねkao-a18.gif

親御さんたちもお弁当や声援で一生懸命応援してステキheart02-3.gif

私はこのシーズンになると、

そろそろ田植えだなぁ…と思っちゃいます(笑)hana-ani03.gif



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