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*ももら*

Author:*ももら*
製菓衛生師・ル コルドンブルーでも学ぶ・フードコーディネーター・野菜ソムリエ・Ameba公式ライター・富澤商店はじめ企業へのレシピ提供、レシピ開発などをしております。初代楽天レシピ公式アンバサダー ※お仕事のご依頼は※ momora_recipe@yahoo.co.jp

-著書-
「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)
台湾版にもなり発売されました✿

✿お仕事のご依頼やコメントは、お手数ですがPC画面右下の問い合わせフォームからお願い致します✿

❀ 著 書 ❀

*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子

*ももら*のおうちでカンタン!
しあわせ♡お菓子
(主婦と生活社)

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クックパッド話題入り♥クワイの旨煮&お茶会

クワイ




こんにちはhana14.gif

今日も来て下さってありがとうございますkira02.gif




毎日頂戴している素敵な“つくれぽ”

今朝クックパッドで話題入りさせて頂きましたonpu03-1.gif





Cpicon お節に♥クワイの旨煮♬コロンと可愛い by ❤ももら❤

クワイ材料
クワイ手順




クワイはお節にピッタリですが

最後に頂いた素敵な“つくれぽ”は

普段のお夕飯に献立と共に送って下さいましたonpu01-2.gif




ほとんどが御節にと作って下さったレポkira01.gif

いつも素晴らしい“つくれぽ”をありがとうございますheart03-1.gif





…今月のはじめ、2月なのですが

先生のご都合で初釜がありましたheart-ani01.gif

せっかくなのでお写真も少し残しておこうかと思いますkao-a02.gif





茶会4



お道具の数々もお正月のお取り揃えkira02.gif




茶会3



コンパクトカメラと腕の悪さで

折角のお道具がブレブレです汗1




2015茶会2



羊年なので

羊の柄の御取り合わせが可愛いっonpu08.gif





茶会練習




最後は練習も兼ねて

次々にお点前をさせていただきましたheart02-3.gif




2015茶会



こちらの料亭では、もう10年ほど

初釜で先生がお使いですが

近年ミシュランから星も獲得しましたkira01.gif




当日割ってしまった鼈甲の簪も

いまだ入院中…汗

初釜くらいでしか簪を使えないので

次の出番までには充分に間に合いそうですkao-a02.gif heart09.gif


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 hana-ani03.gif  
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THEME:料理 | GENRE:趣味・実用 |
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