材料はホットケーキミックスとココナッツオイルだけヘルシースコーン♪春休みのお菓子やダイエットにも
こんばんは
暖かくなってきて、コートも薄くなってきました
以前、色々な種類のココナッツオイルを購入したので
スコーンを作りました
ヘルシーですが
モチロン食べすぎ注意です
HMとココナッツオイルだけ♡簡単スコーン by ❤ももら❤【ホットケーキミックスとココナッツオイルのヘルシースコーン 約7cm 8個 作り方】
≪材料≫
・ホットケーキミックス 100g
・ココナッツオイル 20g
・お水 15cc
≪手順≫
①ココナッツオイルを耐熱の器に入れて600Wレンジで2分程度加熱し、溶かします。
②ボウルに入れたホットケーキミックスに①を入れてヘラで混ぜ合わせます。
③②ホロホロになったらお水を入れ、再びヘラで混ぜまとまったらラップに包み手の腹で12cm、厚さ1.5cmの大きさに形成します。
④カードなどで6等分か8等分にして切り分けます。
⑤170度に予熱したオーブンで15～20分加熱して冷まして出来上がりです。
※ナッツやレーズンを入れる際は③でまとまった後でね♡
トースターでも大丈夫ですよ
3分ほど前に予熱しておいて
10分程度焼いてくださいね
今回はレーズンとチョコを入れました
チョコも高カカオにすると罪悪感もなく
身体にも良いですよね(笑)
暖かくなってきたので
ウチのニャンコも
モフモフお腹を出しちゃってます
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