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*ももら*

Author:*ももら*
神奈川県から古都に嫁ぎました♪主人と保護したニャンズと2+2の生活♡

「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)を出版させていただきました♡

主婦の傍らファイナンシャルアドバイザー・講師・食品会社商品開発・楽天レシピ公式アンバサダー・Ameba公式ライター・suipaモニターブロガー等をしております。

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*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子

*ももら*のおうちでカンタン!
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レンジで超簡単♪春キャベツと新玉葱の食べるミルクスープ

食べるスープ





こんばんぱ*☆

本格的に暖かくなり、

アチコチで綺麗なお花が咲いていますね~heart03-1.gif




何だか、私ひとりがバタバタしていると思ったら

友人知人も新生活や4月からの準備などで忙しくしていてhana14.gif

3~4月は気持ちも急きますよね(私だけかしらhatena04.gif)

あ、コレいつも言ってる(笑)





食べるスープ2




なので、旬の柔らかい春キャベツと

新たまねぎを使ってレンジで簡単に出来る食べるスープonpu03-1.gif

ご紹介しますねonpu08.gif




【レンジで簡単♪春キャベツと新玉葱の食べるミルクスープ 約2人分】

≪材料≫

・春キャベツ 小1/2個
・新たまねぎ 1/2個 
・ベーコン 2枚程度
・コンソメチューブ 1個
・お水 100cc
・白ワイン 30cc

Aバター 15g
A牛乳 300cc
最後に 塩コショウ 適量

≪手順≫

①キャベツをざく切りに、玉葱をくし切りに、ベーコンも1cmに刻みます
※野菜は洗った水気が付いたまま耐熱ボウルに入れます。
②A以外を①に入れ軽く混ぜてラップをフンワリとかけて600Wレンジで8分加熱します。
③②にAを加えて更に2分加熱後、塩コショウで味を調えて出来上がりです。





食べるスープ1




ミキサーにかけて滑らかなスープにしても美味しいのですが

せっかく柔らかく甘みがある旬の素材なので

食感が残る食べるスープにしましたheart01.gif

お好みでパセリやクルトンを乗せて下さいねonpu01-2.gif





いたずらミイナ




先日もらった綺麗な桜の3Dメッセージカードheart01-1.gif

立てていると、早速ウチのニャンコはいたずらモードにkao-a20.gif 

新しい物はスグに見つけるのね~汗

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 hana-ani03.gif  
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