簡単♪ズッキーニ×クリームチーズ×生ハムの薔薇サラダ前菜♡父の日にも

こんばんは+｡:.ﾟ☆

いつも来てくださってありがとうございます





前回、「心配事でも…」と聞かれて。と書きましたら

皆さまにご心配をお掛けしたようで、申し訳ないです

たくさんの温かいメッセージを頂きありがとうございました




深刻なものでは全くないのですよ

多分、他の方には幸せな事だと思うのですが

今までに経験した事のない色々な感情が生まれて。。。

なんでかしら




実は理由は解っているのですよ～(笑)

今更ながらですが感情も含めて経験なのですよね

…でも こんなことを言っていて、

また悩みつつも新たな依頼を受けてしまいました。

くぅぅ。 ホントおバカなのです。。。










もうすぐ父の日なので

ズッキーニと生ハムとクリームチーズで

サラダの前菜を作ってみました





ズッキーニはご存じの通り

カボチャの仲間なので、以前は加熱が基本でしたが

最近は新鮮で若い物が出回り

生でも美味しくいただけるようになりましたね




【ズッキーニ×生ハム×クリームチーズのバラ前菜　作り方　4個分】

≪材料≫
・ズッキーニ　中1/2本
・クリームチーズ　大さじ1
・生ハム　4枚

≪手順以下写真と共に≫










ズッキーニをピーラーか包丁で薄切りにし

クリームチーズと生ハムを置く感じで、その上に並べます










クルクルと優しく巻いたら

もう一枚厚めのズッキーニを巻いて二ヶ所ピックなどで止めます。










半分に切って、生ハムを優しく整えたら

出来上がりです～

充分な塩気もあるのですが、

お好みでドレッシングをかけて下さいね




雑な私なのでイマイチですが

結構バラに見えちゃいます










そういえば、また今度は炊飯器が壊れてしまいました(笑)

壊したのではないのですよっ

購入して一年未満で、サブなので使用回数も数回

先週末に使用するためスイッチを入れたら無反応




事情をメーカーさんにお話したら

色々と手配下さって返品交換になりました




毎日バタバタの中、ウチの眠り姫は知らん顔で寝ています

(主人もです…笑)


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