節分ですね♪

明後日は節分ですね+゜


先日、節分用の恵方巻きロールケーキのレシピUPしました


ホットケーキミックスでも薄力粉でも作れるようにしましたので
ぜひご家庭で今年の恵方[東北東]を向いて
笑いながら召し上がって下さいね｡.:*

✿恵方巻きロールケーキ✿
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私が嫁いで来た時には、まだ全国的ではなくて
主人に『恵方に向かって笑いながら1本口に入れて食べるんや～』
と言われ『そうなのかぁ。関西の習わしなのね。』と真面目に受け取り
太めの巻寿司を言われるがまま 一口で頑張って頬張り
『早よ笑いやー！』と急かされ
『うう゛ぅぅ～(；´艸｀)口一杯でわらえないぃ～』←この辺で気づけばいいのに(笑)


神事に近い習わしかと勘違いした私は
『結構大変な風習なのね(汗)』と…。主人は爆笑!!

『ははは！ホンマは そんなんちゃうで』とネタバレ☆
調べたら、何だかバレンタインのような楽しい催しなのよね


以来〇〇年、巻寿司や変わり巻寿司を色々作っています(お米の本当のね笑)

この恵方巻きロールケーキのレシピは
甥っ子達が小さな頃、お節が嫌いでしたので
お正月に伊達巻に似たロールケーキや
巻寿司に似たロールケーキを作っていたものなのです


それを今回もホットケーキミックス好きな友人に催促され
ホットケーキミックス版にいたしました


甥っ子達は、もう大きく見上げるほどになり
随分長い間 作ってあげていませんが 覚えていてくれてるかな

✿伊達巻なチョコロールケーキ✿
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