水切りヨーグルトと牛乳で簡単レアチーズケーキ風♡楽天レシピ公式アンバサダーに。

こんばんは*:.｡☆

いつも来て下さってありがとうございます



ご報告が遅くなってしまいましたが

オファーを頂きまして1年間

楽天レシピの公式アンバサダーをさせて頂くことになりました




最近はレシピもUPできていませんのに

お声を掛けて頂いて、とっても嬉しいです

また、活動内容などご報告させて頂きますね










楽天といえば、

suipa楽天店のモニターブロガーをさせて頂いていますが

今日はsuipaの可愛いカップで水切りヨーグルトと牛乳のレアチーズケーキ風

冷たいデザートをご紹介しますね




【水切りヨーグルトと牛乳で簡単♪レアチーズケーキ風デザート　カップ大4個分】

≪材料≫
・プレーンヨーグルト　400cc
・牛乳　130cc
・砂糖(上白糖)　50g
・ゼラチン(ふやかしなし)　5g
※ふやかすゼラチンは大さじ1の水を加えて600Wレンジで20秒加熱します。
　
≪手順≫
簡単ですが以下に♡







水切りヨーグルトを作ります。

前日より作っておいても良いですが、お急ぎの方はコチラ

耐熱ボウルにヨーグルトとひとつまみのお塩を入れて混ぜ

600Wレンジで2分加熱しザルの上にクッキングペーパーか晒をのせて水を切り

まぜまぜ&軽く絞りを繰り返し出来上がりです










耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れたら600Wレンジで1分加熱し

砂糖を溶かしたらゼラチンを入れて(ふやかすタイプもここで)混ぜ溶かし

お好みの器に入れて冷やして下さいね










大き目でフチが広がって素敵な器なので

スプーンですくってみました










豆腐のようで、豆腐ちゃいますよ

フローズンマンゴーがあったのでソースにしました

ソースのカップもsuipaのもので

持ち手が付いていてとってもキュート











先日、ワッフルメーカーを出していたので

ワッフルもカットして乗せてみました

大きくてしっかりしていて、しかもとっても素敵なカタチ









PSホルンワイド
http://item.rakuten.co.jp/suipa/001946/

PSピッチャーカップ
http://item.rakuten.co.jp/suipa/000959/

8月1日までセールしていますね

楽天ポイントも5倍…嬉しいですねっ




明日は都内でお仕事です

知人に、帰って来る時ちょうど台風かもね。と言われ(怖)

新幹線が止まらないことを願うばかりです～




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