来週発売レシピ本の内容など♡＆ホットケーキミックスと炊飯器で簡単お菓子♪超シットリ濃厚かぼちゃケーキ

こんにちは*:.｡☆

いつも来て下さってありがとうございます

もう8月も終わりというのに、まだまだ暑いですね





来週発売させて頂きます自身のレシピ本

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書名：「*ももら*のおうちでカンタン！しあわせ♡お菓子」
出版社：主婦と生活社　
価格：本体1200円+税
発売日：2015年9月3日
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皆さまから、「どんな本ですか」や

「イメージ通りなのかしら」など

嬉しいメッセージで伝えて下さっていましたが、

全てお任せしていましたので私もドキドキしていました

そして出来上がった表紙がコチラ

とっても上品に仕上げて下さいました




皆さまのイメージ通りでしたら

それは本当に嬉しいのですが、

そうではなかったとしましても

新しい一面を楽しんで頂けましたら嬉しい限りです










内容ですが、

『ご家庭にあるもので簡単失敗なく作れる』レシピを詰め込みました

材料と手順も少なくして、

ホットケーキミックスや薄力粉、バターやマーガリン・サラダオイルと

色々な場面で選んで頂けるようにいたしました




定番スイーツから変わり種 まで。

お菓子のシロウトならではの気づくポイントや簡単にするアイデアなど、

色々と盛り込んでおります




お手に取ってご覧いただけましたら幸いです

そして、皆さまのお手元に置いて頂けましたら

こんなに嬉しい事はありません







*ももら*のおうちでカンタン！
しあわせ♡お菓子 (主婦と生活社)
amazon へリンク 　　★★★





季節はもうそろそろ秋

今日は、ホットケーキミックスと炊飯器で簡単にできる

ノンオイルなのに超シットリ♡

濃厚かぼちゃケーキをご紹介しますね










【ホットケーキミックスと炊飯器で簡単♪超シットリ濃厚かぼちゃケーキ　一升炊き1台】

≪材料≫
・かぼちゃ　300g
Aホットケーキミックス　65g
A卵　4個
A砂糖(かぼちゃの甘味で加減下さいね)　100～150g
A生クリーム　200cc

≪手順≫
①かぼちゃの皮を剥き、1センチ大に刻んで耐熱ボウルに入れラップをして600Wレンジで9分程度加熱します、
②①を取り出したら砂糖を加えて余熱で溶かしながらホイッバーで混ぜ合わせ、Aを少しずつ加え、滑らかになったら内釜に流し入れてスイッチを押します。
③炊き上がったら竹串等を刺して生地が付いてこなければ粗熱をとってから取り出して出来上がりです♡
※より口当たりを滑らかにしたい場合はブレンダー等で攪拌してくださいね。
※一度炊きで出来上がりますが、炊飯器の機能にもよりますので生地が付いて来たら炊飯を繰り返して下さいね。










焼き色の付いたところも、香ばしくて美味しいですよ

温かいままでも、冷蔵庫で冷たく冷やしてもOK

画像は6分立ての生クリームをかけました











今回のカボチャは義父が作ってくれたラグビーボール型のカボチャ

「ロロンかぼちゃ」という種類です。

どのカボチャでも大丈夫ですが日本カボチャと呼ばれる種類は甘味が少ないので

砂糖を多めにしてみて下さいね






*ももら*のおうちでカンタン！
しあわせ♡お菓子 (主婦と生活社)
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