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*ももら*

Author:*ももら*
神奈川県から古都に嫁ぎました♪主人と保護したニャンズと2+2の生活♡

「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)を出版させていただきました♡

主婦の傍らファイナンシャルアドバイザー・講師・食品会社商品開発・楽天レシピ公式アンバサダー・Ameba公式ライター・suipaモニターブロガー等をしております。

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*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子

*ももら*のおうちでカンタン!
しあわせ♡お菓子
(主婦と生活社)

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amazon予約受付復旧♡&ホットケーキミックスで簡単お菓子シットリふわほわ♪かぼちゃシフォンケーキ

HMかぼちゃシフォン (3)




こんにちは.*o☆

今日も来てくださってありがとうございますkao-a02.gif





先日からamazonでの予約在庫切れでお知らせしていましたが、

先ほど、やっと復旧したようですクローバー1

担当のTさま。本当に尽力くださって、思いのほか早く復旧のご報告ができましたkira02.gif




しあわせお菓子表紙200ピクセル

  *ももら* のおうちでカンタン!
 しあわせ♡お菓子 (主婦と生活社)

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皆さまには、ご迷惑をおかけし、そしてお待たせしてしまいましたアイコン (22)

わざわざ他でご注文くださった皆さま、

お待ちくださった皆さまに心からお礼を申し上げますhana14.gif

ありがとうございましたheart-ani02.gif





HMかぼちゃシフォン (4)




今日は、ホットケーキミックスで簡単にふわふわシットリできちゃう

かぼちゃのシフォンケーキをご紹介しますねonpu03-1.gif



【ホットケーキミックスで簡単♪ふわふわシットリかぼちゃシフォンケーキ 17cm型1台】

≪材料≫
・ホットケーキミックス 65g
・卵黄 3個
・卵白 4個
Aかぼちゃのペースト 70g
Aメープルシロップ(はちみつOK) 5g
Aグラニュー糖(上白糖OK) 20g
・サラダ油(健康オイルNG) 40g
・お水 50cc
・グラニュー糖(上白糖OK) 60g

≪手順≫
簡単ですが画像と共に以下に♡



HMかぼちゃシフォン手順 (2)



※かぼちゃのペーストはブレンダーで攪拌するか、ザルでこすと、よりふわふわな食感になります。

①かぼちゃのペーストにAを加えて良く混ぜて、更にお水とサラダ油を少量ずつ入れて混ぜます。

ホットケーキミックスをふるいながら入れて(ザルOK)混ぜ合わせます。




HMかぼちゃシフォン手順 (3)



綺麗なボウルに卵白を入れて砂糖を3回に分けて加えて角がピンと立つメレンゲを作り、

4回程度に分けて①に加えてます。最初の3回はホイッバーで大丈夫ですよ♡




HMかぼちゃシフォン手順 (1)



最後の4回目はヘラで気泡を潰さないように

ボウルの下から混ぜ合わせて、シフォン型に入れ1回だけ台に落として大きな気泡を潰します。

180度に予熱したオーブンで15分焼き、160度に下げて15分焼きます。





HMかぼちゃシフォン手順 (4)



表面を軽く押して潰れなければ、コップなどの上に逆さに乗せて冷まして出来上がりです♪

※大きなコケシのようですが(笑)焼き縮み防止にです♡
※健康オイルは膨らまない大きな原因になりますので使わないようにご注意くださいね♡




HMかぼちゃシフォン (1)



型から出す時は、小さなナイフで型に当てるように

取り出して下さいねonpu01-2.gif





HMかぼちゃシフォン (2)




ホイップなどを添えて召し上がってくださいねheart03-1.gif

画像は余ったカボチャのペーストも少し添えましたkao-a02.gif




もう8月も終わりですねアイコン (1)

私は秋や冬が大好きなので、待ち遠しいですheart01.gif




しあわせお菓子表紙200ピクセル

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