自身のレシピ本 本日発売です♡皆様に御礼を…＆ホットケーキミックスで簡単お菓子♪フワフワかぼちゃマフィン

こんにちは*:.｡☆

今日も来て下さってありがとうございます




先日からお知らせしています自身のレシピ本ですが、

本日発売させて頂いています　♡ 本当に皆様のお蔭です ♡

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書名：「*ももら*のおうちでカンタン！しあわせ♡お菓子」
出版社：主婦と生活社　
価格：本体1200円+税
発売日：2015年9月3日
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今日を迎えるまでに、たくさんの皆さまに支えていただいて

本当に感謝の気持ちしかありません

新しく貴重な経験の数々でした…

また、度重なる在庫切れもお許しくださいね




ご家庭にあるもので、少しの材料と少しの手順。

どなたにも簡単で失敗なく作れる本になっております

皆さまのお傍に置いて頂きましたら幸いです

少しでも皆様のお役に立てましたら、こんなに嬉しい事はありません




書店などで見かけたら

お手に取ってご覧いただけるだけでも嬉しいです







　　*ももら* のおうちでカンタン！
　しあわせ♡お菓子 (主婦と生活社)
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カボチャのお菓子が続いていますが、

義父の作ってくれるカボチャがメッチャ大きいのです

なので今日はマフィンをご紹介ますね










【ホットケーキミックスで簡単お菓子♪フワフワかぼちゃマフィン　15個程度】

≪材料≫
・ホットケーキミックス　200g
・カボチャ(皮なし)　230g
・マーガリンまたはバター　70g
・砂糖(カボチャの甘味により)　60～90g
・牛乳　50cc
・卵　2個

≪手順≫
①カボチャを1cm程度の角切りにして耐熱ボウルに入れ、600Wレンジ6～8分加熱し、柔らかくします。
②①をホイッパーなどで潰したらマーガリンと砂糖を加えて余熱で溶かしながら混ぜ合わせます。
③②に卵を割り入れて更に良く混ぜ、ホットケーキミックスを入れて最後に牛乳を加えてむらなく混ぜます。
④お好みのカップの8分目程度に入れて180℃に予熱したオーブンで15～20分焼いて竹串などで刺して生地が付いてこなければ出来上がりです♡




温かくても、冷たくしても美味しくいただけますよ

シナモン等を入れる際には、

手順③ホットケーキミックスと一緒に適量入れて下さいね










画像のマフィンにはペーストと皮付きで蒸したカボチャを乗せました

ちなみに、この派手なカップはIKEAで購入した物だったと思います。

鮮やかなカップもイベントには映えますよね




関西では、まだ日中は暑いですが

カボチャ＆イベントと言えば来月はもうハロウィンですね～

少し気が早いですが今年も仮装やお菓子が楽しみですね






　　*ももら* のおうちでカンタン！
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