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*ももら*

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神奈川県から古都に嫁ぎました♪主人と保護したニャンズと2+2の生活♡

「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)を出版させていただきました♡

主婦の傍らファイナンシャルアドバイザー・講師・食品会社商品開発・楽天レシピ公式アンバサダー・Ameba公式ライター・suipaモニターブロガー等をしております。

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*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子

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ホットケーキミックスで卵不使用の簡単お菓子♡シットリかぼちゃパウンドケーキ混ぜるだけ&銀座歩行者天国

HMかぼちゃパウンド (1)





こんばんは*:.。☆

関西のコチラでは今日は久しぶりに快晴でしたweather01.gif




先日、仕事で都内に行っていましたが

行くまでは暑くて皆さままだ半袖。

でも途中名古屋の辺りから何だか秋冬の装い…

ヤッパリーアイコン (22)

行く前から色々な方に「涼しいので気を付けて」と言われていた通りなのでした

帰りは、その逆でアイコン (24)




この時期はカーディガンなどで服装調整しないとですね汗

バタバタと家を出ると、いつもこんな感じです





銀座ホコ天



お仕事の次の日は

友人と銀座でwindow-shoppingとランチheart-ani02.gif

正午から銀座中央通りは歩行者天国になって安全で行き来し易~い

恥ずかしいのでノールックで撮ってみました





八重洲グランルーフ




そして、また東京駅から乗って・・・ ふぅ。

早くリニアを作ってほしいのですぅ〰

出来た時には、あまり使わなくなっているかも





HMかぼちゃパウンド (2)




かぼちゃも、まだ沢山あるので

今日は卵を使わないシットリパウンドケーキをご紹介しますね




最近お花に囲まれていて、

ピンクのお花を添えてみたら私らしくなくラブリーになりましたheart02-3.gif




【ホットケーキミックスで卵不使用の簡単お菓子♡シットリかぼちゃパウンドケーキ 18cmパウンド型1台】

≪材料≫
・ホットケーキミックス 150g
・かぼちゃ 130~150g
Aマーガリン(バター) 60g
A砂糖 40g
・牛乳 80cc
・シナモンパウダー(お好みで) 少々

≪手順≫
①かぼちゃの皮を剥き、1cm程度に刻んで耐熱ボウルに入れてラップをふんわりとかけて600Wレンジで6分程度加熱し柔らかくなったらホイッパーやフォークで潰します。
②①が熱いうちにAを加えて余熱で溶かしながらホイッパーで良く混ぜ、ホットケーキミックスを入れて粉けがなくなる程度に混ぜ合わせます。
③②に牛乳を加えて滑らかに混ぜたら180℃余熱済みオーブンで35分焼き、串等をさして生地が付いて来なければ冷まして出来上がりです♡
※シナモンパウダーを加える際は手順②のホットケーキミックスと一緒にね♪





HMかぼちゃパウンド (1)




かぼちゃは粒が残る程度でOKです

熱いうちにラップで包むと、よりシットリしますよ





2015 和栗




そして、やっと義父から和栗をいただきましたー

でも、皆さまから頂戴している素敵な“つくれぽ”の掲載がまだまだで…

追いついてから、自身の栗仕事をします

もう少々お待ち下さいねっ




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