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*ももら*

Author:*ももら*
製菓衛生師・ル コルドンブルーでも学ぶ・フードコーディネーター・野菜ソムリエ・Ameba公式ライター・富澤商店はじめ企業へのレシピ提供、レシピ開発などをしております。初代楽天レシピ公式アンバサダー ※お仕事のご依頼は※ momora_recipe@yahoo.co.jp

-著書-
「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)
台湾版にもなり発売されました✿

✿お仕事のご依頼やコメントは、お手数ですがPC画面右下の問い合わせフォームからお願い致します✿

❀ 著 書 ❀

*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子

*ももら*のおうちでカンタン!
しあわせ♡お菓子
(主婦と生活社)

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ナッペ&口金いらずで超簡単クリスマスにも♪ショートケーキ風スコップケーキ♡ノンオイル材料3つホットケーキミックスで簡単スポンジのレシピ付き

スコップケーキ手順 (8)




こんばんは*:.。☆

いつも来て下さってありがとうございますkao-a02.gif




相変わらずバタバタしています~

でもでも皆さまから素敵なメッセージを頂いたり

素晴らしい“つくれぽ”を拝見してスグに元気に




本当に色々な方に支えていただいて、私は幸せ者です

大変さと有り難さを痛感しながら何とか頑張っています

いつもありがとうございます




お返事や掲載も遅れておりますが、

頂戴している順にさせて頂いていますのでもう少々お待ちくださいね




秋も深まっていないので

クリスマスまで1ヶ月ほどなのに実感のないワタシ 

ボケたワタシだけかなhatena04.gif でも早いですよねー (オバちゃん)




ちょうど先日、スポンジケーキを頂いたので

ナッペ&口金不要で簡単♡

ショートケーキ風スコップケーキをご紹介しますね






スコップケーキショートケーキ風 (3)




【ナッペ&口金不要で超簡単♪ショートケーキ風スコップケーキ 18cm型1台分】

≪材料≫
・市販のスポンジケーキ 15cm 3枚切り
(シロップ無くてもOK)
・砂糖 大さじ1
・お水大さじ2
・お好みのリキュール 適量
(クリーム)
・生クリーム 300ml
・砂糖 30g
・バニラエッセンス 適量
(トッピング用フルーツ)
・苺 1/2パック
・ブルーベリー 25粒程度

≪手順≫
簡単ですが以下画像と共に♡
*下準備*
・シロップのお水と砂糖を耐熱容器に入れて600Wレンジで10秒加熱砂糖を溶かしてリキュールを適量入れて冷ましておきます。
・苺を半分程度5ミリ程度に刻んでおきます。
・生クリームに砂糖とバニラエッセンスを入れ八分立てにホイップしておきます。






スコップケーキ手順 (1)




①18cmガラス型にスポンジを中央に乗せて、シロップをハケで数か所塗ります。





スコップケーキ手順 (2)




②①にホイップしたクリームを薄く塗り、刻んだ苺とブルーベリーを散らします。

※フチにもクリームを入れて下さいね。






スコップケーキ手順 (3)




③②の上にスポンジを重ねて軽く押して平らにし、同様に①と②を繰り返します。






スコップケーキ手順 (6)





④3枚目のスポンジを乗せたらクリームをヘラやナイフで平らに整えます。

※上にクリームを乗せるので綺麗にしなくても大丈夫です♪






スコップケーキ手順 (5)




⑤クリーム用絞り袋の先端3cmほどから斜めにハサミで切り落とし、更にホイップして九分立てにしたクリームを入れます。

※普通のビニール袋でも大丈夫ですよ♡






スコップケーキ手順 (7)




⑥切り落とした先端部分を上にして端から中心部分へ半円を描くように絞り出していき、センターに苺とブルーベリーを乗せて出来上がりです♡






スコップケーキショートケーキ風 (1)




緑の物、ハーブの葉があるとキュートですよね

市販のスポンジで充分ですが、

材料3つノンオイル♬ホットケーキミックスで簡単スポンジケーキもご紹介します




クックパッドはコチラ
Cpicon 簡単HM材料3つ♡ふわふわスポンジケーキ by ❤ももら❤

レシピブログはコチラ
http://www.recipe-blog.jp/profile/111384/recipe/838128




クリームは、ボウルなどに絞り出して強さや角度を試してみて下さいね

でも、何度でもやり直せるのでイキナリでも大丈夫

デコレーションも、是非ぜひ楽しんで下さいkira01.gif




それでは、素敵な週末をお過ごしくださいね




 掲載いただいています 

レシピブログ人気お菓子100

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