簡単節約華やか♡豚肉を挟んだ大根とニンジンの薔薇鍋＆クックパッドの大人気お菓子108Part2掲載頂いています

こんばんは*:.｡☆

今日も来て下さってありがとうございます




すっかり寒くなってきましたね

雨が冷たく降って、寒さを増していますね～




今日は、ずーっとUPしたかった『お鍋』を…

といっても、レシピとは言い難い盛り付けです




薔薇のレシピが多いので

ヤッパリな感じですねー











【簡単節約華やか♡豚肉を挟んだ大根とニンジンの薔薇鍋　3～4人分】

≪材料≫
・白菜　1/2株
・豚肉(バラ肉や肩ロースしゃぶしゃぶ用)　250g程度
・にんじん　1/2本
・大根　1/4本
・きのこ　1/2パック
・長ネギ　1本
・肉団子　8個程度
・竹輪やホウレン草　適量

≪手順≫
*下準備*お野菜を洗って皮をむいておきます。

簡単ですが、以下画像と共に♡











①白菜を食べやすい大きさに、そぎ切りにしお鍋に敷きつめます。

※今回は25cm大のストウブで作りました♡












②大根とにんじん以外のお野菜も食べやすい大きさに そぎ切りにしたら、お鍋のフチに置いていきます。

※中心部分に薔薇を置いていきますので、あけて下さいね。












③大根とニンジンをピーラー等で薄くスライスし、両方ともに中心部分で斜めに切ります。











④2cm程度重ねるように横に並べて、大きい場合は上側を向こうに折り返して、その上にお肉を並べます。


※同様にニンジンもして下さいね。











⑤端からフンワリと巻いていき、お鍋の中心部分に置いて、出来上がりです♡

※画像は、ホウレン草を乗せましたが春菊やみず菜でも綺麗です♪











今回は、色々な薔薇をお見せしたかったので

大根だけ＆ニンジンだけ＆ロース肉と大根＆ばら肉とニンジンで作りました

クルクルッと巻いて楽しんで下さいね




いただく際は、スープを端から優しく流し入れて下さいね

白湯系から和風だしまで、わりと何にでも合いますよ

安上がりですが、華やかなので記念日はモチロン

クリスマスやお正月にもいかがしょうか












クックパッドさんから昨日25日発売の

『クックパッドの大人気お菓子108 Part2』 巻頭の殿堂入りレシピページに

秋の黒い宝石♡簡単基本の栗の渋皮煮 by ❤ももら❤　を

掲載頂いています




たくさんの皆様が見て下さって、

そして何時間もかけて素敵に作って頂き、“つくれぽ”として頂戴して…

いつもいつも感激しています♡本当にありがとうございます

幸せで大切なレシピです




　特集掲載いただいています　



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