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*ももら*

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神奈川県から古都に嫁ぎました♪主人と保護したニャンズと2+2の生活♡

「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)を出版させていただきました♡

主婦の傍らファイナンシャルアドバイザー・講師・食品会社商品開発・楽天レシピ公式アンバサダー・Ameba公式ライター・suipaモニターブロガー等をしております。

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*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子

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簡単節約華やか♡豚肉を挟んだ大根とニンジンの薔薇鍋&クックパッドの大人気お菓子108Part2掲載頂いています

薔薇鍋 (1)




こんばんは*:.。☆

今日も来て下さってありがとうございますkao-a02.gif




すっかり寒くなってきましたね

雨が冷たく降って、寒さを増していますね~




今日は、ずーっとUPしたかった『お鍋』を…

といっても、レシピとは言い難い盛り付けです




薔薇のレシピが多いので

ヤッパリな感じですねー






薔薇鍋 (2)




【簡単節約華やか♡豚肉を挟んだ大根とニンジンの薔薇鍋 3~4人分】

≪材料≫
・白菜 1/2株
・豚肉(バラ肉や肩ロースしゃぶしゃぶ用) 250g程度
・にんじん 1/2本
・大根 1/4本
・きのこ 1/2パック
・長ネギ 1本
・肉団子 8個程度
・竹輪やホウレン草 適量

≪手順≫
*下準備*お野菜を洗って皮をむいておきます。

簡単ですが、以下画像と共に♡






薔薇鍋手順 (1)




①白菜を食べやすい大きさに、そぎ切りにしお鍋に敷きつめます。

※今回は25cm大のストウブで作りました♡






薔薇鍋手順 (2)





②大根とにんじん以外のお野菜も食べやすい大きさに そぎ切りにしたら、お鍋のフチに置いていきます。

※中心部分に薔薇を置いていきますので、あけて下さいね。






薔薇鍋手順 (3)





③大根とニンジンをピーラー等で薄くスライスし、両方ともに中心部分で斜めに切ります。






薔薇鍋手順 (4)




④2cm程度重ねるように横に並べて、大きい場合は上側を向こうに折り返して、その上にお肉を並べます。


※同様にニンジンもして下さいね。






薔薇鍋手順 (5)




⑤端からフンワリと巻いていき、お鍋の中心部分に置いて、出来上がりです♡

※画像は、ホウレン草を乗せましたが春菊やみず菜でも綺麗です♪






薔薇鍋 (1)




今回は、色々な薔薇をお見せしたかったので

大根だけ&ニンジンだけ&ロース肉と大根&ばら肉とニンジンで作りました

クルクルッと巻いて楽しんで下さいね




いただく際は、スープを端から優しく流し入れて下さいね

白湯系から和風だしまで、わりと何にでも合いますよ

安上がりですが、華やかなので記念日はモチロン

クリスマスやお正月にもいかがしょうか






クックパッドお菓子本part2





クックパッドさんから昨日25日発売の

『クックパッドの大人気お菓子108 Part2』 巻頭の殿堂入りレシピページに

Cpicon 秋の黒い宝石♡簡単基本の栗の渋皮煮 by ❤ももら❤ を

掲載頂いています




たくさんの皆様が見て下さって、

そして何時間もかけて素敵に作って頂き、“つくれぽ”として頂戴して…

いつもいつも感激しています♡本当にありがとうございます

幸せで大切なレシピです




 特集掲載いただいています 

レシピブログ人気お菓子100

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