ホットケーキミックスとレンジで簡単♪ふんわり濃厚チョコマフィン♡バレンタインにも♡

こんばんは・ﾟ*☆

今日も来てくださってありがとうございます




先ほど、ようやく記事が書けた～

と思っていたらEnterではなく

その上のBackspaceを押して

見事に記事が消えましたっ




最近コレ、よくやってしまうのですっ

相変わらずボケのハゲシイ私です




ちょうど無駄話でしたので

省いてお届けします～




今日はバレンタインまで

ちょうど1ヶ月

ホットケーキミックスで簡単に出来る

チョコマフィンをご紹介しますね











【ホットケーキミックスとレンジで超簡単♪ふんわり濃厚チョコマフィン　約4～6個分】

≪材料≫
Aホットケーキミックス　120g
Aココアパウダー　30g
B 溶き卵(M)　1個分
Bサラダ油　20g
B牛乳　75g
・チョコチップ　30g
・砂糖(お好みで)　0～30g

≪手順≫
①ボウルにAを入れて混ぜ合わせBを少量ずつ加えたら、むらなく混ぜます。
②①にチョコチップを入れてサックリと混ぜたら型の半分ほどに生地を入れ数回台に落とし空気を抜きます。
③②にフンワリとラップをかけて600Wレンジで約4分加熱し竹串などを刺して生地がついて来なければ出来上がりです。
※砂糖を加える際には手順内のBと一緒にね♡











今回のトッピングは

クルミ・ローストアーモンド・スライスとクラッシュアーモンド

赤のチョコペンでハートを作り

チョコをかけた後にのせました




粉糖やココアパウダーだけでも可愛いですが

お好みでデコレーションも楽しんでくださいね











チョコットご無沙汰の

ウチのチビトラ『るなはん』

ほんの少～し落ち着いてきたようで

よく食べるようになって、

虎寄りのお顔もニャンコらしくなってきました～




最近は先住ミイナも

カジられ慣れてきたのか、昨日はカジられたついでに

るなを体を少し舐めてくれていました

仲良くなってくれるといいな～






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