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*ももら*

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神奈川県から古都に嫁ぎました♪主人と保護したニャンズと2+2の生活♡

「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)を出版させていただきました♡

主婦の傍らファイナンシャルアドバイザー・講師・食品会社商品開発・楽天レシピ公式アンバサダー・Ameba公式ライター・suipaモニターブロガー等をしております。

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*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子

*ももら*のおうちでカンタン!
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ホットケーキミックスとレンジで簡単♪ふんわり濃厚チョコマフィン♡バレンタインにも♡

HMレンジチョコマフィン (2)




こんばんは・゚*☆

今日も来てくださってありがとうございますkao-a02.gif




先ほど、ようやく記事が書けた~

と思っていたらEnterではなく

その上のBackspaceを押して

見事に記事が消えましたっ




最近コレ、よくやってしまうのですっ

相変わらずボケのハゲシイ私です




ちょうど無駄話でしたので

省いてお届けします~




今日はバレンタインまで

ちょうど1ヶ月

ホットケーキミックスで簡単に出来る

チョコマフィンをご紹介しますね






HMレンジチョコマフィン (1)




【ホットケーキミックスとレンジで超簡単♪ふんわり濃厚チョコマフィン 約4~6個分】

≪材料≫
Aホットケーキミックス 120g
Aココアパウダー 30g
B 溶き卵(M) 1個分
Bサラダ油 20g
B牛乳 75g
・チョコチップ 30g
・砂糖(お好みで) 0~30g

≪手順≫
①ボウルにAを入れて混ぜ合わせBを少量ずつ加えたら、むらなく混ぜます。
②①にチョコチップを入れてサックリと混ぜたら型の半分ほどに生地を入れ数回台に落とし空気を抜きます。
③②にフンワリとラップをかけて600Wレンジで約4分加熱し竹串などを刺して生地がついて来なければ出来上がりです。
※砂糖を加える際には手順内のBと一緒にね♡






HMレンジチョコマフィン (2)




今回のトッピングは

クルミ・ローストアーモンド・スライスとクラッシュアーモンド

赤のチョコペンでハートを作り

チョコをかけた後にのせました




粉糖やココアパウダーだけでも可愛いですが

お好みでデコレーションも楽しんでくださいね






るなはん4か月 (1)




チョコットご無沙汰の

ウチのチビトラ『るなはん』

ほんの少~し落ち着いてきたようで

よく食べるようになって、

虎寄りのお顔もニャンコらしくなってきました~




最近は先住ミイナもミイナアイコン

カジられ慣れてきたのか、昨日はカジられたついでに

るなを体を少し舐めてくれていました

仲良くなってくれるといいな~




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