卵・オイル不使用♡ホットケーキミックスで簡単30分♪ふわふわアップルヨーグルトパン♡

こんばんは・ﾟ*☆

いつも来てくださってありがとうございます




最近、ご無沙汰のウチの悪トラ『るな』はん

以前に少し落ち着いたようで…と書きましたが

実は体調がイマイチ悪かったのでした




主人が「おっ　チビが歩いとるのを初めて見た！」と驚き、

ふたりで、「わぁ～ホント、すごいね～」と

るなが歩いているのを落ち着いたのだと勘違い…

いつも走っているか、滑っているか

カジっているか、寝ているか、食べているかなので




フードが合わなかったのか、

すぐに病院へ連れて行き、すぐ元の悪トラに戻りました

まだアチコチバリバリガジガジ大変です～











すっかり虎の、いいえ、猫の風格も…

フツーに座っているかと思うと違うのですよ

ミイナのドームのおウチの上に乗っているんです

中には押し潰されているミイナが…。

さすが悪トラはん

一番大変なのは　ワタシにゃよ




今日は、卵とオイル不使用でもフワフワな

ホットケーキミックスで簡単に出来る

アップルヨーグルトパンをご紹介しますね











【ホットケーキミックスで簡単ふわふわアップルヨーグルトパン　7cm大6個】

≪材料≫
Aホットケーキミックス　100g
Aヨーグルト(プレーン)　70g
A牛乳　30g
・リンゴ　1/2個
・砂糖　30g

≪手順≫
*簡単ですが、以下画像とともに♡











①リンゴを洗い、1cm角に包丁で刻み

耐熱ボウルに入れ砂糖を加えて軽く混ぜ合わせ

ラップをして600Wレンジで2分加熱します。

取り出したら、混ぜて更に1分加熱し水気を取っておきます。

※シナモンを入れる際は水気を取ってから加えて下さいね。











②ボウルに材料Aを入れてむらなく混ぜ合わせたら

お好みのカップの1/3程度に生地を入れます。











③②の上に①を大さじ1程度を中心にのせて

指で軽く押し込むようにして、180度予熱済みオーブンで

18～20分焼いて出来上がりです。











今回は、粉糖をかけて

レーズン・ミントの葉をトッピング(分量外)

生地はフンワリ、食べるとモチッとして

ヨーグルトの酸味も効いて

ほんのり甘いのです




もう少し甘い方が良い時は

牛乳の代わりに手順①のシロップを

加えて下さいね

より、リンゴの風味が増しておススメです






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