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*ももら*

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神奈川県から古都に嫁ぎました♪主人と保護したニャンズと2+2の生活♡

「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)を出版させていただきました♡

主婦の傍らファイナンシャルアドバイザー・講師・食品会社商品開発・楽天レシピ公式アンバサダー・Ameba公式ライター・suipaモニターブロガー等をしております。

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板チョコ1枚でバレンタイン♡レンジで簡単ザクザクのロックチョコレート&本日の恵方巻き

ロックチョコ (1)




こんばんは・゚*☆

いつも来てくださってありがとうございますkao-a02.gif




今日は節分ですね

ということは、明日は立春

まだまだ寒い日が続いていますが

暦の上では春がスタートしますねー

今年も何だか色々なことが始まりそうです






本日の恵方巻き




今朝は恵方巻きを作り義父母へお届け

昨年は海鮮恵方巻きだったので

今年は普通ので

だし巻・干ぴょう・高野豆腐・三つ葉・桜でんぶ・昆布・どんこ入り

全形1枚分でワタシにしては細めの恵方巻きにしました




節分も終わるといよいよバレンタイン

友人から以前に教わったレシピをもう一度

とリクエストがあり、

今日は材料と手順を省いて

お子さんたちでも作れるレシピ

レンジで簡単ロックチョコをご紹介しますね






ロックチョコ (2)




【レンジで簡単ザクザクのロックチョコレート 4cmが約20個分】

≪材料≫
・板チョコレート 1枚
・コーンフレーク 25g
・マシュマロ 20g

≪手順≫
*簡単ですが、以下画像とともに♡






ロックチョコ手順 (1)




①マシュマロを5ミリ程度に、

板チョコレートは細か目に刻んでおきます。

※今回は見易いようにホワイトチョコレートですが、
同じ手順になります。






ロックチョコ手順 (2)




②①のチョコレートを大き目の耐熱ボウルにいれて

ラップなし600Wレンジで30秒を2回繰り返し最後に10秒加熱し、

少し固形が残る位に溶かしたらスプーンかヘラで

滑らかになるように混ぜ溶かします。






ロックチョコ手順 (3)




③②にコーンフレークとマシュマロを加えて

サックリと、むらなく混ぜ合わせ

オーブンペーパーの上に乗せ形作り冷まして出来上がりです♡

※カップに直接入れて固めてもOKです。






ロックチョコ (1)




今回は、ホワイト・ミルクのチョコペンと

ローストピーナッツ・ピーナッツクランチで

簡単なデコをしました




オトナはブランデーやラム酒で風味づけしたり

ドライフルーツやナッツ類を加えるのもおススメです

(その際は必ず他の分量を減らすかチョコを増やしてくださいネ)

デコレーションも楽しんでくださいね~




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