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*ももら*

Author:*ももら*
神奈川県から古都に嫁ぎました♪主人と保護したニャンズと2+2の生活♡

「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)を出版させていただきました♡

主婦の傍らファイナンシャルアドバイザー・講師・食品会社商品開発・楽天レシピ公式アンバサダー・Ameba公式ライター・suipaモニターブロガー等をしております。

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生クリーム・ゼラチンなし♡基本材料2つマシュマロ菱餅ムース♡ひな祭りに&見返りは…。

マシュマロ菱餅ムース (1)




こんばんは・゚*☆

いつも来てくださってありがとうございますkao-a02.gif




昨日、帰宅前の主人から電話があり

「ふっふ~ん ええもんあんねん楽しみにしときー」と

「はいはーい」とは言いつつ、

大したことないのは毎度の事なので忘れていたら

じゃじゃーんと見せたのが空気清浄機




既にあるけどね

いつも部屋でタバコ吸わせてくれるから、と。

気持ちはありがたいけどぉ

すぐさま「新しいカメラ発売されんねん

ハッキリと見返りを求めてます〰

その手にはのりませんよ~





お花の開花がニュースでながれて

日差しも柔らかくなって来たら

もうすぐ ひな祭りですね






マシュマロ菱餅ムース (2)




マシュマロがあったので

生クリームやゼラチンなしで出来る

菱餅型ムースをご紹介しますね



【生クリーム・ゼラチンなしマシュマロ菱餅ムース カップ2個程度】

≪材料≫
・マシュマロ 60g
・牛乳(豆乳) 150cc
・苺ジャム 大さじ1
・抹茶 小さじ1

≪手順≫
簡単ですが、以下画像とともに♡






菱餅ムース手順 (1)




①耐熱ボウルに牛乳と千切ったマシュマロを入れ

ラップなし600Wレンジで1分加熱し、

ヘラやスプーンで混ぜながら溶かしていきます。

※一度で溶けない場合は更に10秒加熱を繰り返し溶かします。






菱餅ムース手順 (2)




②①が完全に溶けたら、目分量で3分割し

1つにジャムを入れ、1つに抹茶を入れて

良く混ぜ合わせます。






菱餅ムース手順 (3)




③粗熱がとれたら、お好みの容器に抹茶を流し入れ

3~5分冷蔵庫で冷やし少し固まったらミルクを入れ、

同様に苺も入れて完全に冷やして出来上がりです♡






マシュマロ菱餅ムース (1)




ゼラチンは沸騰させると

固まらなくなる場合がありますので

沸騰直前まで加熱したら

予熱で溶かすようにしてくださいね




今回は、ホイップクリームを絞り

ピンクシュガー・アラザン・花びらの形にしたチョコ

ハーブをトッピングしました




大きく作って、菱型に切り

ムースケーキのようにしてもキュートですね




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