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*ももら*

Author:*ももら*
神奈川県から古都に嫁ぎました♪主人と保護したニャンズと2+2の生活♡

「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)を出版させていただきました♡

主婦の傍らファイナンシャルアドバイザー・講師・食品会社商品開発・楽天レシピ公式アンバサダー・Ameba公式ライター・suipaモニターブロガー等をしております。

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*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子

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ホットケーキミックスで簡単20分♡ノンオイル♪豆腐のサクふわメロンパン&邪魔するニャンコ

HM豆腐メロンパン (1)




こんばんは・゚*☆

今日も来てくださってありがとうございますkao-a02.gif




先日は、雛祭りの雛人形、

嫁いだ皆さんどうしてますか

と、何気なく伺ったら沢山のメッセージありがとうございました

皆さまご実家に置いて来ているようですね




早速、実家の母が「今年も飾っているよー」と

写真と共にメールくれました

ありがとー

ずーっと箱の中では可哀想なので良かった




今日は、勝手に春のパン祭り

以前、お豆腐レシピの商品開発をお手伝いしたのですが

そちらのクライアントさんから

沢山お豆腐を頂いたのです

なので、お豆腐とホットケーキミックスを使った

簡単フワさくメロンパンをご紹介しますね






HM豆腐メロンパン (2)




【ホットケーキミックスで簡単サクふわ豆腐メロンパン 約7cm大が4個】

≪材料≫
・ホットケーキミックス 150g
・絹ごし豆腐 25g
・溶き卵 40g
・グラニュー糖 適量

≪手順≫
簡単ですが、以下画像とともに♡






HM豆腐メロンパン手順 (1)




①ボウルに豆腐とホットケーキミックスを入れ、ホロホロになるまで混ぜ合わせ、溶き卵を加えて一まとめにします。

※練らなくて大丈夫ですが、粉けが無くなり艶がほんの少し出るようにね。






HM豆腐メロンパン手順 (2)




②①を4分割にし、丸めたらグラニュー糖を押しつけるように全体につけ、包丁の背などで筋をつけます。

※深めに筋をつけると、よりメロンパンらしく仕上がります♪






HM豆腐メロンパン手順 (3)




③オーブンペーパーに並べて乗せて、170度に予熱済みオーブンで12分焼いて出来上がりです♡

※より、甘くサクサクがお好きな方は、グラニュー糖を一つまみ降りかけてから焼いて下さいね。






HM豆腐メロンパン (1)




外側サクサク中はフンワリ少しモチッと

アツアツでゼヒ召し上がってくださいね






邪魔るなはん




いたずら大好き “るなはん”

プロセス撮っている時も

モチロン邪魔する邪魔する〰

今朝も鉢植えひっくり返し、

砂を撒き散らし白いラグにスリスリ

ご機嫌で元気すぎです~




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