ホットケーキミックスで簡単♪卵なしヨーグルトでヘルシーお食事フォカッチャ＆豚バラ大根話題入り御礼

こんばんは・ﾟ*☆

今日も来てくださってありがとうございます




関西のコチラでは、

日中やわらかな日差しが

まだまだ寒い日もありますが

春っぽくなって来ましたね




今日は、皆様からのリクエストも

続いていただいていますので

また勝手に春のパン祭り




ヨーグルトを使った

爽やかなフォカッチャをご紹介しますね











【ホットケーキミックスで簡単ヨーグルトフォカッチャ　約20×18cm大1枚】

≪材料≫
・ホットケーキミックス　200g
・粉チーズ　大さじ1
Bヨーグルト　65g
Bオリーブオイル　大1と1/2
Bお塩　ひとつまみ
・溶けるチーズ　35g
A玉ねぎ　1/4個
Aブロッコリー　小房2
Aベーコン　2枚
Aブラックオリーブ・プチトマト　適量

≪手順≫
*下準備*
玉ねぎとベーコン・ブラックオリーブを1cm程度に包丁で薄切りにし、ブロッコリー・プチトマトも1cm程度に刻んでおきます。

*簡単ですが、以下画像とともに♡











①ボウルにホットケーキミックスと粉チーズを入れて軽く混ぜ合わせBを加え、まとめて軽く艶が出る程度になったら、オーブンシートの上に20×15cm台にのばします。

※生地をまとめた後、30分程度生地を休ませると出来上がりが美しくなります。











②①の上に下準備したAと溶けるチーズを乗せて180度に予熱済みのオーブンで15～20分焼いたら出来上がりです♡











食べやすい大きさに切ってから

召し上がってくださいね

ヨーグルトの、ほのかな酸味が爽やかで

生地がカリッとフワもちで沢山たべられちゃいます











先日、クックパッドさんでもUPしています

簡単・節約♡テリテリ甘辛ミソの豚バラ大根 by ❤ももら❤

話題入りさせて頂きました




素敵に美味しく作って下さり

写真を撮って“つくれぽ”頂き本当に嬉しいです

ブログへのレポも、いつもありがとうございます






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