レンジで超簡単2分バター・卵なし♪サクサクスノーボールクッキー＆クックパッドmagazine Vol.5掲載頂いてます

こんばんは・ﾟ*☆

いつも来てくださってありがとうございます




今日は、東日本大震災から5年ですね。

あの時は遠くから心配するのみでしたが、

実際に震災に遭われた皆様の辛さは

いかほどかと苦しくなります。




私がしている事と言えば本当に微力ですし

頑張っている方に「頑張って」と言えません。

ただ “応援してます”　

“きっとうまくいきますよ”と日々祈っています。




震災時、色々な物が不足していた時に、

材料が少なく時間もかけず、

簡単に焼き菓子が作りたいとレシピを聞かれ

都内の友人達に教えたレシピの1つ

レンジで簡単バター・卵なし

サクサクスノーボールをご紹介しますね











【レンジで簡単バターなしサクサクスノーボール　約2cm丸が16個】

≪材料≫
1.薄力粉　100g
2.砂糖　40g
3.サラダオイル　40g
4.バニラオイル(バニラエッセンス)　適量

≪手順≫
簡単ですが、以下画像とともに♡











①ボウルに1～4の順に入れて、その都度混ぜて、ひとまとめにします。

※食品用ビニール袋に入れて揉んでもOKです♡











②①を16等分に丸めてレンジ対応皿の上に間隔を置いて並べ600Wで2分加熱して冷まして出来上がりです。

※オーブンペーパーを敷くとより綺麗に仕上がります。
※ターンテーブルのレンジは放射状に置いて下さいね。
※ターンテーブルではないレンジでも加熱むらのある時は1分加熱後、向きを変えて1分加熱して下さいね。











②ココアで作る際は薄力粉と一緒にココアパウダー小さじ2(分量外)を追加して同様に作って下さいね。

※サラダオイルは少ないと、ひび割れて、多いと焦げますので少量ずつ加えて調整して下さいね。











今回は粉糖(分量外)をかけてお化粧しました

ナッツを少量加えたり

抹茶やコーヒーを加えたりするのもおススメです

色々なお味を楽しんでくださいね











先日、発売されたクックパッドmagazine Vol.5に

鶏胸肉で簡単手羽風揚げない甘辛照焼チキン by ❤ももら❤

掲載頂いています




今回のマガジンでは、

フライパンおかずの1位や

人気のレシピを掲載しているようです

春の行楽やお弁当、おかずに参考になりますね

いつも沢山の素敵なレシピの中から選んで頂いて嬉しいです



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