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*ももら*

Author:*ももら*
神奈川県から古都に嫁ぎました♪主人と保護したニャンズと2+2の生活♡

「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)を出版させていただきました♡

主婦の傍らファイナンシャルアドバイザー・講師・食品会社商品開発・楽天レシピ公式アンバサダー・Ameba公式ライター・suipaモニターブロガー等をしております。

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*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子

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ホットケーキミックスで簡単20分♪ヘルシー揚げない豆腐カレーパン卵なし&カントリーソフトクッキー話題入り等お礼

HM豆腐カレーパン (1)




こんばんは・゚*☆

いつも来てくださってありがとうございますkao-a02.gif



昨日は仕事を兼ねて神戸へ出掛け

友人と久しぶりに会って来ました

ポートタワーを友人と見ながら

私は全国にあるタワーを見ても

わりと登っていないことに気づきました

東京タワー・マリンタワー・京都タワー等々

通天閣も…あ、これは違いましたね




神戸タワー




神戸マリンタワーも例にもれず見るだけ。

美しくないスマホ写真&お天気

しかも海岸通りの方からで…




神戸中華街




中華街も休日なのでギュウギュウ

せめて老祥記の豚まんを…と行ったら長蛇の列。

いつも通りを挟んで並んでいるので

「列が短い」と一瞬勘違いしちゃいますね

どこも美味しそうなものが沢山で活気がありますね~






HM豆腐カレーパン (1)




今日は、以前に商品開発をお手伝いした

豆腐専門店さんから頂いた美味しいお豆腐で作る

豆腐ガトーショコラ、豆腐メロンパンに続く第3弾?

ホットケーキミックスで簡単

揚げない豆腐カレーパンをご紹介しますね




【ホットケーキミックスで簡単ヘルシー揚げない豆腐カレーパン 約5個】

≪材料≫
・ホットケーキミックス 200g
・絹ごし豆腐 80g
・お水(豆乳) 大さじ2程度
・マヨネーズ 大さじ1
・お好みのカレー 150~200g程度
・パン粉 適量

≪手順≫
①ボウルにホットケーキミックスと豆腐とマヨネーズを入れてホロホロになるまで混ぜ合わせます。
②①にお水を少量ずつ加えてシットリ手にまとわりつく程度の柔らかさにします。
③生地を5等分にしたら1つをラップの上にのせて丸く形作りカレーを大さじ2程度のせてラップを畳んで小判型にしてパン粉を全体にまぶします。同様に5つ共します。
④フライパンにサラダオイル大さじ3(分量外)を入れたら中火にかけ、底から小さな気泡がつき温まったら③を入れて弱中火でふっくらして綺麗な焼き色がつくまで両面焼いたら出来上がりです。

※形は丸型でもOKです。
※お豆腐のかたさや水分量に寄りますので、お水で生地のかたさを調整してくださいね。






HM豆腐カレーパン (2)




両面焼くとパンのサイド部分は

火は通っても画像のように白っぽくなります。

サイドまで綺麗に焼き色をつけたい時は

スプーンでサラダオイルをかけるか

フライパンを斜めにして縁(ふち)で焼いて下さいね





HMカントリーソフトクッキー (1)



ホワイトデーにも素敵な“つくれぽ”を

沢山頂いて嬉しいです

直前にUPしましたが2日ほどで話題入りさせて頂きました

Cpicon HMで簡単♡チョコチップマアムクッキー by ❤ももら❤



楽天レシピやレシピブログ、直接送って下さる皆さま

いつも美味しく素敵に作って下さりありがとうございます




レポの掲載が遅れておりまして

文章の統一も考えましたが、

お一人おひとりにコメントを差し上げたくて。

お待たせしますがご理解下さると嬉しいです



     自身のレシピ本
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   (主婦と生活社) 発売中です♡

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