レンジで超簡単♪おからと豆腐のチョコレートケーキ風ココアケーキ＆寝不足ニャンコ

こんばんはﾟ・*☆

いつも来てくださってありがとうございます




元気すぎるウチの悪トラ“るな”はん

最近も真夜中にドタドタと走り回り

テーブル等から落せる物は全て落す

そして、落した物で遊ぶ…

スゴイ音で毎日寝不足です～










ミイナは、お布団の上から

ニャンとかしてーと

ジーッと見て催促しています

ホント困った悪トラはんです〰




今日は、ヘルシーな おからと豆腐で作る

レンジで超簡単ココアケーキをご紹介しますね

そうです～♡　

以前のクライアントさんから頂いた

美味しいおから＆お豆腐です











【レンジで簡単おからと豆腐のココアケーキ　3～6人分】

≪材料≫
・おから　100g
・絹ごし豆腐　100g
・卵(M)　2個
・はちみつ　30g
・ココアパウダー　大さじ2
・バニラオイル(バニラエッセンス)　適量

≪手順≫
・簡単ですが、以下画像とともに♡











①ボウルに豆腐とおからを入れてホイッパー等で良く混ぜ合わせたら、卵を割りいれ、なめらかになるまで混ぜます。

※より美しく仕上げたい方は、ハンドミキサー等で混ぜて下さいね。











②①にハチミツとココアパウダーを加えたら、むらなく混ぜ最後にバニラオイルを数滴入れます。

※豆腐感がお嫌いな方は、いつより大目にバニラオイルを入れて下さいね。











③耐熱容器に②を流しいれたら、数回台に落とし、スプーンやヘラで生地を均したら600Wレンジで7分加熱し冷まして出来上がりです♡

※加熱むらのあるレンジは3分半加熱後に向きを変えて更に3分半加熱くださいね。











レンジで簡単

全てヘルシーな素材に拘ってみました

冷やすと豆腐感なく、召し上がって頂けます

チョコレートリキュールを加えると

より、チョコケーキのようです

色々とアレンジをして楽しんで下さいね




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