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*ももら*

Author:*ももら*
神奈川県から古都に嫁ぎました♪主人と保護したニャンズと2+2の生活♡

「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)を出版させていただきました♡

主婦の傍らファイナンシャルアドバイザー・講師・食品会社商品開発・楽天レシピ公式アンバサダー・Ameba公式ライター・suipaモニターブロガー等をしております。

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*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子

*ももら*のおうちでカンタン!
しあわせ♡お菓子
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豚コマ肉で簡単節約お弁当にも♪揚げない柔らかミルフィーユとんかつ&色々なご紹介300れぽ等お礼

豚コマベーコンかつ (1)




こんばんは・゚*☆

いつも来てくださってありがとうございますkao-a02.gif




昨日は随分前から予約(?)を入れてくれた友人と

大阪へお花見&ショッピングに行ってきました

この時期は色々と始まる次期で

沢山の方から声をかけて頂きます

皆様に支えられているのが実感できる

本当に素晴らしい時です




どこを歩いていても、車で走っていても

電車の中からでも桜を愛でられますよね

ウキウキして、ほっこり癒されます~




今日は、お弁当にもおかずにもピッタリ♪

ベーコンでご飯もすすむ豚コマ肉で簡単節約

柔らかミルフィーユかつをご紹介しますね






豚コマベーコンかつ




【豚コマ肉で簡単節約ミルフィーユかつ 約10個分】

≪材料≫
・豚コマ肉 300g
・ベーコン 5枚
・薄力粉 60g
・卵(M) 1個
・お水 大さじ2
・パン粉 適量

≪手順≫
・簡単ですが、以下画像とともに♡






豚コマかつ手順 (1)




①ベーコンを半分に切り広げたら、その上に豚肉を30g程度まとめて乗せベーコンで包みます。同様に10個作ります。

※大き目のコマ肉で包むようにすると綺麗になります。







豚コマかつ手順 (2)




②①を薄力粉にまぶしたら、残りの薄力粉へ卵とお水を加えて混ぜてくぐらせ、パン粉をつけていきます。

※食品用ポリ袋でパン粉をまぶしてもOKです♡






豚コマかつ手順 (3)




③フライパンへサラダオイルを大さじ3程度入れて(分量外)中火で加熱しながら②を並べて転がしながら炒め、蓋をして弱火にして3分蒸したら、中火に戻しコンガリ色づいたら出来上がりです。

※大き目に作った時は蒸し時間を延長してくださいね。






豚コマベーコンかつ (2)




冷めても柔らかくジューシーですが

ぜひ熱々で召し上がってくださいね

お弁当やお花見には、小さめに作り

串を刺すと手も汚れず可愛く出来ますよ






甘辛照焼きチキン (1)


Cpicon 鶏胸肉で簡単手羽風揚げない甘辛照焼チキン by ❤ももら❤




同じくお弁当やおかずに♡

沢山の皆様から素敵なレポを頂き

クックパッドでは300人を超えました

ありがとうございます

「クックパッドニュース」や、レシピブログ「くらしのアンテナ」等々にも

いつもご紹介頂き嬉しいです




     自身のレシピ本
  *ももら*のおうちでカンタン!
     しあわせ♡お菓子

   (主婦と生活社) 発売中です♡

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