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*ももら*

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神奈川県から古都に嫁ぎました♪主人と保護したニャンズと2+2の生活♡

「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)を出版させていただきました♡

主婦の傍らファイナンシャルアドバイザー・講師・食品会社商品開発・楽天レシピ公式アンバサダー・Ameba公式ライター・suipaモニターブロガー等をしております。

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ノンオイル・ノンシュガー♡豆腐クリームでヘルシーイチゴパフェ&ニャンコの凶暴な甘え方

豆腐クリームパフェ (1)




こんばんは・゚*☆

いつも来てくださってありがとうございますkao-a02.gif




ウチの悪トラニャンコ

保護されてから半年も過ぎて

お陰さまですっかり体も成猫のようになりました






甘えてる?




スルドイ眼差しでコチラを見ていますが

これでも甘えているんです ホント

毛布を吸ってフミフミしてます

甘え方も凶暴なのでした~ コワッ




今日は、豆腐クリームで罪悪感なし

苺パフェ(トライフル)をご紹介しますね

コチラも以前お仕事させて頂いた

お豆腐専門店さんのお豆腐で作ったのですが

実は豆腐クリームは豆腐感のない

アッサリとしたお安い豆腐がおススメなのですヨ






豆腐クリームパフェ (1)




【豆腐クリームの簡単ヘルシーパフェ 約2個分】


≪材料≫
[豆腐クリーム材料]
・絹ごし豆腐 150g
・Aスキムミルク 40g
・Aメイプルシロップ(きび砂糖) 15g
・Aバニラエッセンス 適量
[イチゴパフェ材料]
・いちご 5~8粒程度
・お好みのスポンジ 40g程度
・ウエハースやナッツ類 適量

≪手順≫
・簡単ですが、以下画像とともに♡






豆腐クリームパフェ手順 (1)




①豆腐を布巾やキッチンペーパーに包み、上にお皿などを乗せて水切りします。

※トロリとしたクリームにしたい場合は水切り不要です。






豆腐クリームパフェ手順 (2)




②①とAをボウルに入れてホイッパーかハンドミキサーで撹拌し滑らかにして豆腐クリームは出来上がりです。






豆腐クリームパフェ手順 (3)




③苺を洗ってヘタを取り1個は半分に、残りを縦4枚程に、スポンジは2cm角に刻みます。お好みの器に豆腐クリーム・スポンジ・苺の順に乗せて苺を縁に置き、トップに大き目の苺を置いて出来上がりです。

※お好みでナッツやハーブでデコして下さいね。
※苺は洗うと痛みが早くなりますが、ご自宅では洗うことをお勧めします♡






豆腐クリームパフェ (2)




今回はバナナでも作ってみました

絞り袋に入れても大丈夫なかたさですが

スプーンで充分ですよ

ヘルシーですが食べ過ぎにご注意です~

それでは、素敵な週末をお過ごしくださいね



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