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*ももら*

Author:*ももら*
神奈川県から古都に嫁ぎました♪主人と保護したニャンズと2+2の生活♡

「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)を出版させていただきました♡

主婦の傍らファイナンシャルアドバイザー・講師・食品会社商品開発・楽天レシピ公式アンバサダー・Ameba公式ライター・suipaモニターブロガー等をしております。

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*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子

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レンジで簡単・節約・作り置き♪きゅうりとモヤシと鶏胸肉の中華和え&ホットケーキミックス豆腐チーズケーキ話題入り御礼♡

もやしとキュウリと鶏胸肉のナムル (1)




こんばんは・゚*☆

ゆっくり更新ですのに

いつも来て下さりありがとうございます(*^-^*)



最近、雨模様で蒸し暑いですね

体調も崩しがちなシーズン、

サッパリした物が良いなーと

今日はヘルシーな鶏胸肉を入れた

ボリュームあるナムルをご紹介しますね



鶏胸肉には

タンパク質の他にもビタミン・ミネラルが

豊富に含まれていますよねー♪

そしてコラーゲンも入って

男性にも女性にも嬉しい食材です




もやしとキュウリと鶏胸肉のナムル (2)


【もやしとキュウリと鶏胸肉の中華和え 約4人分】

≪材料≫
・もやし 200g
・きゅうり 2本
・鶏胸肉 1/2枚
・Aゴマ油・砂糖 大さじ2
・A醤油・お酢 大さじ4
・Aお塩 少々
・お酒 大さじ1/2
・炒りゴマ 適量

≪手順≫
①鶏胸肉を数回刻みお酒をふり、ラップで包みます。耐熱ボウルにモヤシを入れたら鶏胸肉と一緒に600Wレンジで3分加熱し、モヤシのみ取り出し鶏胸肉を更に1分加熱します。
②モヤシの水分を切り、千切りにしたキュウリと鶏胸肉、調味料Aを加えて混ぜ合わせ、お塩で味を調えたらお好みでゴマをかけて出来上がりです♡

※今回は彩でカニ風味蒲鉾を入れました。さいて、手順②で加えて下さいね。




もやしとキュウリと鶏胸肉のナムル (1)



良く冷やして召し上がってくださいね

調味料はゴマ油から入れると

水っぽくなりませんよ♡




HMヨーグルト豆腐チーズケーキ (2)



クックパッドさんでもUPしています

Cpicon HMで簡単♡ヨーグルト豆腐チーズケーキ by ❤ももら❤

話題入りさせて頂きました

素敵に美味しく作って下さって

ありがとうございます

ご紹介、いつも割愛させて頂いていますが

レシピブログさんでも

くらしのアンテナ等で掲載頂き

とっても嬉しいです♡



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