簡単・節約♪卵・砂糖・オイル不使用のヘルシーレアチーズケーキ風ヨーグルトビスケットケーキ♡

こんばんは.*o☆

ゆっくり更新ですのに

いつも来て下さりありがとうございます(*^-^*)



8月に入って益々暑さが厳しいですね

暑さのせいか、元々なのか(元々です〰)

最近ボケっぷりに拍車がかかっています

神戸で、反対方向の電車に乗ってしまい

待ち合わせに1時間も遅れたり

でも、私の友人もなんです








先日、友人に「今どこ？」と聞かれて

「グランフロント大阪で友人とお茶してるよ」と

この画像を送ったら

「大丈夫大雨で洪水してるの」と返事が。

ちがうーっ 　

階段状になっている噴水なのです。。。

アングルが悪く確かにそう見える☆

やっぱりボケているのは友人ではなく

私なのですね（笑）



そんなボケたワタシのカンタンレシピ

今日はアッサリ＆ヘルシー♪

混ぜて重ねて冷やすだけ♡

レアチーズケーキ風の

ビスケットヨーグルトケーキを

ご紹介しますね








【レアチーズケーキ風ヨーグルトチーズケーキ　2～3個分】

≪材料≫
・プレーンヨーグルト　400g
・Aはちみつ　5g
・Aレモン汁　大さじ1/2
・ビスケット　8枚

≪手順≫
*下準備*
・ヨーグルトを水切りし、150gにしておきます。

・簡単ですが、以下画像と共に♡







①水切りヨーグルトに材料Aを加えてスプーンなどで良く混ぜ合わせます。







②ビスケットと①を重ねていき、トップには多めに塗ります。

※スプーンやナイフが扱いやすいです。







③全体に①を塗ったら冷やして出来上がりです♡







今回はブルーベリージャムと

ハーブを添えました♪

アイスケーキにするのもお勧めです

冷やし過ぎるとシャリ感がでますので

軽く冷やして召し上がって下さいね


　　 　　自身のレシピ本
　*ももら*のおうちでカンタン！
　　　　しあわせ♡お菓子
　(主婦と生活社)　発売中です♡



amazon へリンク 　　★★★
楽天ブックスへリンク 　　★★★

ランキングを見に行く　

レシピブログに参加中♪