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*ももら*

Author:*ももら*
製菓衛生師・ル コルドンブルーでも学ぶ・フードコーディネーター・野菜ソムリエ・Ameba公式ライター・富澤商店はじめ企業へのレシピ提供、レシピ開発などをしております。初代楽天レシピ公式アンバサダー ※お仕事のご依頼は※ momora_recipe@yahoo.co.jp

-著書-
「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)
台湾版にもなり発売されました✿

✿お仕事のご依頼やコメントは、お手数ですがPC画面右下の問い合わせフォームからお願い致します✿

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*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子

*ももら*のおうちでカンタン!
しあわせ♡お菓子
(主婦と生活社)

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ホットケーキミックスで簡単ヘルシー♪ふわモチ豆腐ちぎりパン&掲載ほか

HM豆腐ちぎりパン



※※9月2日(金)メンテナンスの為ブログに入れない事がございます※※

こんばんは・゚*☆

ゆっくり更新ですのに

いつも来て下さりありがとうございます(*^-^*)



随分更新が滞ってしまいました

お返事やレポの掲載も遅れていて

申し訳なく思っております

必ず差し上げていますので

もう少々お待ちくださいませ



本当に有難い事に

様々なご依頼・お申し出を頂いていますが

只今、体調不良よりお仕事をセーブしております。

お返事も差し上げていない場合もあり

大変大変失礼しております。



色々なお知らせも遅くなっています

お世話になっているレシピブログさん☆

「レシピブログmagazine Vol.10 秋号」の

予約購入が開始しています♪

私も数品のレシピが掲載されています♡

素敵なレシピが詰まっていますので

是非ぜひチェックしてみて下さいね

○ 9月8日の発売 詳しい内容はコチラya10.gif
http://www.recipe-blog.jp/cp/c20160823

※ネット書店でも予約購入が可能です

▼Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4594611087/

▼楽天ブックス
http://books.rakuten.co.jp/rb/14393497/



そして同じくレシピブログさんで

私のレシピを動画にして下さったそうです

Youtube・Facebook・Twitter

インスタ・ヤフトピでもご覧になれるとの事です♡



HMチョコチップバナナパン (1)



動画のレシピは

『ホットケーキミックスで簡単チョコチップバナナパン』

動画はコチラからもご覧になれます







パン繋がり?ではありませんが

今日は皆様からのリクエストの多いパンで

ヘルシーな豆腐ちぎりパンをご紹介しますね



HM豆腐ちぎりパン



【ホットケーキミックスで簡単ヘルシー豆腐ちぎりパン 15~18cmリング型1台】

≪材料≫
・ホットケーキミックス 200g
・絹ごし豆腐 60g
・バターまたはマーガリン 20g
・お水 40g

≪手順≫
①豆腐の水気をキッチンペーパーなどで軽く取り、ボウルへ入れホイッパーで撹拌して滑らかにします。
②①にホットケーキミックスを少量ずつ加えながら混ぜ途中、バターを加えて残りのホットケーキミックスも入れ最後にお水で生地を緩めます。
③生地を六等分に丸め、リング型に均等に詰めたら180度に予熱済みオーブンで20分程焼いて出来上がりです。

※生地は滑らかにすると仕上がりが美しいです。
※生地が手に付く場合は、手にホットケーキミックスか水をつけて丸めます。
ホットケーキミックスの場合は周りがハードに、水の場合はソフトになります。



画像のパンにはドリュール(艶出し)として

牛乳をハケで塗っています

お使いのHM・お豆腐により膨らみや

仕上がりの見た目、食感が違いますが

どれも美味しく召し上がって頂けますよ♡

色々なアレンジも楽しんで下さいねkira02.gif



     自身のレシピ本
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    しあわせ♡お菓子

 (主婦と生活社) 発売中です♡

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