暑い日にピッタリ♡レンジで簡単ハチミツ塩レモンプリン＆女子会再び・・・♪

こんばんは☆+゜

先日、一緒にゴルフをした

大阪の夫の従妹から新鮮な卵を

たくさん頂きました





お夕飯では玉子とじにして

デザートでプリンを作りました





これからのシーズン

火を使いたくないのでレンジで簡単なのです












塩レモン液の塩分も取れるのですが

ハチミツでまろやかなので

暑い日にもピッタリです











【ハチミツ塩レモンプリン 作り方】

* 小約6個分 材料 *
牛乳　200cc
卵　1個
砂糖　大さじ3
ハチミツ　大さじ3
塩レモン液　小さじ1
バニラビーンズ(バニラエッセンス)


* 作り方 *
①器にハチミツ大さじ1と塩レモン液を入れ混ぜ合わせてシロップを作ります。
②ボウルに牛乳、卵、砂糖、残りのハチミツを入れて良く混ぜて器に入れますが是非、漉しながら入れて下さいね。レンジ600Wで約2分加熱し粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
③②に①をかけて、お好みでホイップクリーム等のせて出来上がりです。





とっても簡単でハチミツ塩レモンで

メッチャ爽やか～

是非、作ってみて下さいねっ




塩レモンは、ご存じの通り発酵調味料ですが

様々な作り方があり、塩分濃度や発酵具合によって

味が全く違ってきます☆

使用する塩レモンに合わせて調整して下さいね

ちなみに、私の塩レモンは塩分濃度10%です♡





・・・実家 神奈川の友人達はローテーションのように

遊びにに来てくれるのですが 前回来てくれた友人から

また遊びに来てくれると連絡がありました♬♪♫




実は前回『女子会』と銘打ってウチではなく

大阪市内のホテルでお泊りしたのですが、

その後すぐに食品偽装で 泊まったホテルが

取り上げられてしまったんですっ(笑)




オモシロい思い出にはなったけど

たまたま お夕飯も朝食もルームサービスで頂いたので

はじめは笑えなかったぁ(爆)




今回は良い所を選ばなきゃ～

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