お豆腐で♡塩レモンとオリーブオイルのアッサリこく旨の冷奴

今日は朝から応援しちゃいましたねー





ウチでは「昔、ギリシャ行ったねぇ」などと

主人と話しながらニャンコも一緒に

張切って応援しましたぁ













JAPAN応援タオルをかけて

ウチのニャンコもガン見です

(写真はコートジボワール戦ですが…汗)





でも、ソコに居られると見えないっちゅーの

と、主人と陣取り合戦も始まります(笑)





次の試合も頑張って応援しますニャ～

と言ってまぁす






・・・今日も、とっても暑かったですね

なので、アッサリしてビタミンEたっぷりの

オリーブオイルと塩レモンを使った冷奴も作りました















暑い時には生姜の効いた冷奴も美味しいですが

簡単でヘルシーお酒にもピッタリです














【作り方　約2人分】

≪材料≫
豆腐(おぼろ豆腐)　1/2丁
塩レモン液(塩分10%濃度)　小さじ1　
エキストラバージンオリーブオイル　大さじ1
ブラックペッパー(レインボーペッパー)　適量
オリーブの実　お好みで

≪作り方≫
お好みのお豆腐を器に乗せ、
オリーブオイル・塩レモン液・ペッパー・オリーブの実をお好みでかけて
出来上がりです。






簡単過ぎですが

とっても美味しいんですよ

これからの暑い日に是非どうぞ

ポチっと応援↓うれしいにゃ

　
　レシピブログ・FC2ランキングに参加中♪