七夕に可愛い♪はちみつ塩レモンあんみつパフェ

今年はキリの良い結婚記念日ではなかったのですが

主人が、どーしても新しい一眼レフが欲しいというので

プレゼントして、嬉しいお下がりが来ました(笑)





お下がりの一眼レフ自体も購入して一年ほど・・・

新しい物を欲しがるより

まずは腕を上げて欲しいのですけどね(爆)











・・・ウチの塩レモンちゃん達も

1瓶なくなると、次のも発酵がすすんでいて

とっても まろやかになってくれて

最高の調味料に仕上がっています





もうすぐ七夕なので☆+゜

相性の良いハチミツと塩レモンを使って

あんみつパフェを作ってみました















塩レモンの寒天で暑い日でも

スッキリいただけます


白玉やフルーツを星形に抜いて

楽しんで下さいね






【七夕に可愛い♪はちみつ塩レモンあんみつパフェの作り方】

≪材料 約2人分≫
・お水　200ml
・砂糖　35g
・粉寒天　2g
・塩レモン　小さじ1/2
・はちみつ　大さじ2
・オレンジジュース　大さじ1
・お好みのフルーツや白玉

≪手順≫
・お鍋等にお水と粉寒天を入れ、中火で煮立たせ砂糖を加えて2分程よくかき混ぜ煮溶かします。
・火からおろし粗熱が取れたらオレンジジュースと塩レモン、を入れてバットに流し冷やし固めます。
・固まった寒天を角切りにして器に盛り、お好みでフルーツや白玉を乗せて出来上がりです。
・召し上がる直前にハチミツをかけて下さいね。






オレンジジュースを入れるとお色も綺麗で

爽やかになるので材料に加えていますが

なくてもスッキリ美味しいです














こちらは、塩レモンとオレンジの寒天を作り

ハチミツをかけました





よりスッキリ爽やかなのです





小さな頃は7月7日にしか

見る事の出来ない素敵な “Milky Way”と

思っていたのですが

割と年中見る事が出来て夏がよく見えるようですね





でも、とっても素敵な物語なので

夜空を見上げて２人の事を想ってしまいます

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